GURO - חנות אינטרנטית
יש לך 0 מוצרים בסל הקניות
                                                             ראשי  | אודות  |  יצירת קשר  |  מדיניות ביטול/החלפת מוצרים  |  משווקים מורשים      
0
 
 
 

מתכונים לסירים

ראשי >מתכונים>מתכונים לסירים
נזיד בשר וירקות בפויקה נזיד בשר וירקות בפויקה  
מתכון לפויקה נזיד בשר וירקות ביין אדום.
 
חמין אווז ופריקי חמין אווז ופריקי  
חמין הוא סוד קסם יהודי שבא לעולם כשתנאי מזג אוויר חורפיים מעוררים בנו כמיהה לריחות, לטעמים, ליחד הזה שסביב הסיר ולשנ”צ המתבקש שאחרי הארוחה. אני נוהג כבר שנים להכין חמין מסורתי משלי, שאת המתכון שלו...
 
מרק עגבניות עם קרוטוני פרמזן מרק עגבניות עם קרוטוני פרמזן  
מתכון קל וזול למרק עגבניות עשיר עם קרוטוני פרמזן בעשייה עצמית.
 
מרק דגים וירקות לקוסקוס מרק דגים וירקות לקוסקוס  
מי קבע שבקוסקוס עם מרק יש דווקא עוף? למה לא להגיש אותו כמנה ראשונה, עם דג?
 
באחש בוכרי באחש בוכרי  
בעדה הבוכרית יש מאכלים שהחג אינו שלם בלעדיהם. אחד מהם הוא הבאחש הבוכרי שבדרך מסורתית מכינים אותו מכבד של עגל. הבאחש החגיגי שלנו הוא קלילי יותר, זריז יותר ופשוט יותר להכנה.  הוא מתובל בתערובת מוכנה "שקדים ושמיר" של תבליני פרג. ועוד, שהוא מוכן מפילה עוף.
 
קינואה עם שורשים קינואה עם שורשים  
מתכון קל וזול לתבשיל קינואה מתקתק עם ירקות שורש ובצל מטוגן מאת השף דוד ביטון, שף מלון קינג דויד ירושלים.
 
מג'דרה חגיגית עם חמוציות ושקדים מג'דרה חגיגית עם חמוציות ושקדים  
לתבליני פרג יש מג'דרה מוכנה, שכבר כמעט מוכנה להגשה. תוסיפו לה עוד תוספת אחת קטנה ולא תאמינו איך היא תהפוך להיות העיקר בשולחן.
 
אושסבו של דודה לאה אושסבו של דודה לאה  
תתפלאו אבל לעדה הבוכרית יש סוד כמוס העובר מדור לדור ושמו "אושסבו". (אוש=אורז. סבו=יש האומרים "טעם גן עדן") בשונה מכל סוגי החמין שאתם מכירים, החמין הבוכרי...
 
עריסה עם קוקלות עריסה עם קוקלות  
אין בית טוניסאי שלא מכין עריסה בשבתות חורפיות, אבל הסוד שלהם הוא קציצות קוקלה הקטנות והממזריות שיושבות להן בתוך שקית ההפתעות של קוקי.
 
צ'ולנט אשכנזי אמיתי צ'ולנט אשכנזי אמיתי  
יונית כידוע ממוצא מרוקאי (למרות ששמה הוא צוקרמן) אבל את החמין האשכזי היא פגשה לראשונה..
 
חמין מרוקאי חמין מרוקאי  
החמין המרוקאי עובר מדורי דורות, מאם לביתה, מסבתא לנכדתה, מדודה לאחייניתה...